Jardin Cafe Bandung (a Story)

Dulu, sebelum pandemi covid melanda, saya pernah ke cafe Jardin dengan sahabat saya, Bu Dini. Itu sudah bertahun-tahun yang lalu, ternyata Jardin di masa kini tidak banyak berubah. Yang berubah adalah ingatan saya ternyata, terbukti saya tersasar masuk ke restoran sebelah Jardin dan tidak ingat bahwa pintu masuk mereka ada di bagian belakang parkir, ditandai oleh sebuah meja dengan staf cafe yang mencatat informasi kedatangan tiap tamu lalu mempersilahkan apakah kita akan pilih naik tangga atau menggunakan lift. Area cafe memang terletak di lantai dua dan tiga.

Sore hari Rabu pukul dua saya sudah tiba di sana. Saat itu ruang atas (lantai tiga) sudah penuh dengan tamu. Kurang cocok untuk ngobrol santai menikmati hari kecuali kita datang bersama grup nongkrong dan berniat berbincang ramai antara satu dengan yang lainnya. Saya prefer area lantai dua yang meskipun tidak tersedia sofa nyaman tapi lebih lengang.

Makin hari meet up berkelompok buat saya entah kenapa terasa melelahkan kecuali memang dilakukan dengan teman-teman dekat. Bertukar pikiran dan cerita bersama satu orang ditemani makanan dan kopi jauh lebih saya sukai akhir-akhir ini. 

Picture: di Jardin Cafe Lantai Dua Area Outdoor

Ruangan Jardin Cafe

Bangunan Jardin Cafe terdiri dari 3 lantai, lantai pertama untuk parkir, lantai kedua dan ketiga untuk area outdoor dan semi indoor. Jardin juga memiliki ruang VIP, tapi sayangnya karena situasi tidak memungkinkan saya belum berkesempatan untuk bertanya lebih lanjut tentang ruangan ini dan seperti apa interior serta fasilitasnya.

Luas area cafe lantai dua cukup besar. Semua tampak bersih dan asri, sangat menyenangkan untuk dipandang. Bandung di beberapa hari terakhir sedang panas udaranya, sehingga sebagian besar tempat duduk outdoor sebenarnya tidak begitu nyaman ketika matahari masih bersinar cerah. Pilihannya, kita bisa coba mengambil area semi indoor seperti yang tampak di gambar di bawah ini atau pilih lokasi outdoor yang dinaungi pepohonan. Saya sendiri akhirnya memilih opsi kedua karena pilihan pertama tidak memungkinkan.

Area lantai tiga bisa kita akses dengan naik tangga manual yang ada di sudut area lantai dua. Bagian paling atas Jardin Cafe ini juga sama enak dipandang dengan lantai di bawahnya. Bersih, asri, dan banyak pohon-pohon hijau. Bagian cafe semi indoor berdesakan meja-meja dan kursi beragam model, ada yang kayu, ada yang sofa, ada yang bulat, ada yang meja panjang. Tampak meja staf yang siap siaga melayani customer. Ini berbeda dengan lantai dua yang kita cukup kesulitan mencari staf untuk memesan menu karena kadang mereka ada di tempat kadang tidak terlihat. Saya tidak pilih area di lantai ini karena sedang penuh dengan pengunjung cafe.

Bagian outdoor lantai 3 tidak begitu luas, tapi juga nyaman untuk tempat duduk-duduk mengobrol. Kalau datang sendirian kita juga bisa pilih bangku tinggi dengan meja memanjang dengan pemandangan membelakangi area cafe dan menghadap pohon-pohon di depan.

Picture: Area Cafe Lantai 2

Picture: Area Cafe Lantai 3

Menu Jardin Cafe

Jardin menyediakan pilihan menu yang sangat beragam, bahkan termasuk minuman beer. Ini mengingatkan saya pada tipe menu KalpaTree yang mirip seperti Jardin Cafe. Makanan tersaji dalam waktu yang singkat, atau mungkin juga terasa cepat karena teman ngobrol yang menyenangkan membuat waktu berlalu begitu saja.

Untuk info menu Jardin, silakan di cek di bawah ini:

Jardin's Big Breakfast

• Big platter of beef bratwurst, smoked beef, sauteed mushroom, baked beans, sourdough, fresh salad & 2 eggs of your own way (sunny side up/scrambled/omelette) 63K

Morning Specialities

• Japanese Omelete 44K. Crispy Chicken Mushroom Pancake/Waffle 43K. Chocomalt banana Blaster Pancake/Waffle 36K. Tongseng Sapi 53K. Strawberry Creme Granola Pancake/Waffle 36K. Soto Ayam Madura 44K

Sandwich & Smoothies

• Philly Cheesesteak Ciabatta 64K. Beef & Mushroom Croissant Carbonara 57K. Brisket Grilled Cheese 64K. Jardin's Beef Burger 63K. Chicken & Truffle Sandwich 48K. Chicken Banh Mi 48K. Very Berry Smoothies Bowl 52K. Berry Blitz Smoothies Bowl 52K. Chunky Monkey Smoothies Bowl 52K

Appetizer

• Spicy Chicken Porpcorn served with French Fries & Spicy Chili Mayo 32K

Lite Bites

• Chicken Quesadilla 33K. Salt & Chili Tofu 31K. Gyoza Chili Oil 39K. Sausages & Fries 35K. Enoki Spicy Bowl 36K. Onion Rings 22K. Jardin Platter 32K

Soup & Salad

• Chicken Cajun Salad 35K. Beef Quinoa Salad 46K. Creamy Fruit Salad 30K. Truffle Mushroom Soup 27K. Salmon Quinoa Salad 49K

Rice Bowl

• Beef Teriyaki 58K. Beef Brisket Dabu-Dabu 50gr 55K. Beef Brisket Dabu-Dabu 100gr 88K. Cheesy Dori Furikake 51K. Chicken Sambal Matah 43K. ChickenTeriyaki 50K. Ayam Woku 47K

Pasta & Pizza

• Truffle Mushroom 60K

Pizza 

• Brisket Margherita Pizza 72K. Meat Lover Pizza 60K. Four Cheese Pizza 60K

Pasta

• Lasagna 50K. White Truffle Spaghetti 46K. Fetucinne Carbonara 44K. Spaghetti Bolognese 47K. Spaghetti Aglio E Olio 33K. Additional topping mushroom 8K, smoked beef 11K, salmon 17K

Main Course

• Truffle Steak (local 180gr) 90K. Jardin Mixed Grill 78K. NY Strips Steak, Local 180gr 85K. Beef Stroganoff 59K. Beef Amiyaki 80K. Truffle Steak, Aust. Meltique 200gr 182K. Garlic Saikoro Steak 82K. Tenderloin Steak, Local 150gr 78K. Tenderloin Steak Aust Meltique 200gr 172K. Sirloin Steak, Aust. Meltique 200gr 178K. Sirloin Steak, Local 180gr

Main Course Chicken

• Supreme Chicken 50K. Grilled Chicken Steak 51K. Chicken Parmigiana 55K. Roasted Rosemary Chicken 55K. Chicken Maryland 50K. Chicken Cordon Bleu 52K

Main Course Fish

• Lemon Salt Grilled Salmon 85K. Garlic Butter Salmon 88K. Dory Parmigiana 55K. John Dory Steak 53K. Crispy Skin Salmon Teriyaki 87K. Pan-Seared Dori Sambal Matah 52K

Main Course

• Sate Maranggi Sapi (8 tusuk) 101K

Asian Delight

• Nasi Bebek Bali 63K. Bebek Goreng Cabe Ijo 58K. Sapi Lada Hitam 57K. Ayam Taliwang 52K. Nasi Goreng Kecombrang 52K. Baked Mentai Rice 51K. Sop Iga Goreng Asam 75K. Iga Bakar Sambal Ijo 74K. Nasi Sate Lilit Ayam (4 tusuk) 52K. Nasi Sate Lilit Ayam (8 tusuk) 85K. Sop Buntut Goreng 75K. Salmon Kuah Merah. Sate Maranggi Sapi (4 tusuk) 53K

Dessert

• Apple Pie with Ice Cream 31K. Banana Split 36K. Choco Lava Cake 28K. Choconut Sundae 30K. Pink Berry Sundae 30K. Choco Smores 28K. Cocomaltine Pannacota 24K. Strawberry Pannacota 24K

Dessert

• Mille Crepes 36K. Carrot Cake 38K. Mango Bliss 38K. Tiramisu 36K. Blueberry Bavarois 36K. Black Forest 36K. Strawberry Cheese Cake 38K. Rasberry Cheese 36K. Banana Dulcey 38K. Brownies 75K. Brownies (slice) 15K

Coffee

• Cappuccino Ice 29K. Cappuccino Hot . Flat White 27K. Piccolo 27K. Cafe Latte Ice 29K. Cafe Latte Hot 27K. Long Black Hot 21K. Americano Hot 20K. Long Black Ice 21K. Americano Ice 20K. Espresson 20K. Creme Brulle Hot 36K. Creme Brulle Ice 39K. Creamy Oat Latte Ice 39K. Hazelnut Latte Ice 39K. Creamy Oat Latte Hot 37K. Caramel Machiato Ice 39K. Caramel Machiato Hot 36K. Cappuccino Cubes 32K. Hazelnut Latte Hot 35K. Sakura Latte Hot 35K. Sakura Latte Ice 39K

Non Base Coffee

• Matcha Frappe 36K. Hot Matcha Green Tea 28K. Ice Chocolate 36K. Chocolate Frappe 36K. Hot Chocolate 28K. Red Velvet Frappe 3K. Ice Matcha Green Tea 36K. Green Tea Affogato 32K. Chocolate Affogato 32K. Red Velvet Affogato 32K. Espresso Affogato 32K. Ice Red Velvet 36K. Hot Red Velvet 28K

Milk Based Delight

• Banana Cookies 37K. Ichigo Milk 33K. Double Cream Cookies 36K. Brown Sugar Coffee 35K. Popcorn Caramel 37K. Brown Sugar Milk 30K. Strawberry Cookies 36K. Roasted Milk Teddy 35K

The Signature

• Afterglow 32K. Summer Blue 32K. Rainbow In Jardin 32K. Scarlet Kiss 32K. Purple Haze 32K. Skyline 34K

Mojitos

• Orange Mojito 32K. Strawberry Mojito 32K. Lychee Mojito 32K. Lyberry Mojito 32K

Tea

• Iced Strawberry Tea 26K. Iced Lychee Tea 27K. Iced Sakura Tea 26K. Lemon Tea Ice 20K. Lemon Tea Hot 18K. Ginger Tea Ice 20K. Ginger Tea Hot 18K. Lemon Grass Tea Ice 20K. Lemon Grass Tea Hot 18K. Wedang Sereja 35K. Iced Thai Tea 26K. Iced Tea 14K. Sweet Iced Tea 16K. Dilmah Hot Tea Chamomile 14K. Dilmah Hot Tea Lychee 14K. Dilmah Hot Tea Jasmine 14K. Dilmah Hot Tea 14K.

Juice

• Lemon Mint 25K. Wild Berry 31K. Pineapple 27K. Green 26K. Lemon 24K. Strawberry 27K. Orange 2K

Coconut Water

• Pure Coconut 19K. Coco Lemonade 27K. Coconut Arabica 33K. Coconut Robusta 29K

Beer & Fruity Beer

• Bintang. Heineken. Guiness.

Sore itu saya memesan Spaghetti Aglio E Olio yang ternyata tidak sesuai selera saya (ternyata pedas). Sebuah kesalahan sendiri, karena saya asal sebut menu saja padahal kalau memperhatikan buku menu dengan rinci sudah pasti ketahuan kalau Aglio ini memang pedas. Untuk minum saya order Iced Lychee Tea, dan Creme Brulle Hot. No problem dengan es lecinya, dan kopi Creme  brulle-nya enak.

Picture: Menu Kopi

Mushola dan Toilet

Ruang Mushola di Jardin Cafe berada di lantai dua, di bagian ujung, belok kiri dari tangga. Ruang shalat ini terhitung sangat biasa dibandingkan interior cafe. Tapi setidaknya ada ruang shalat yang memudahkan bagi saya dan pengunjung muslim lainnya yang ingin menunaikan ibadah. Tersedia mukena tapi saya tidak tahu bagaimana kondisinya karena saya membawa sendiri mukena dari rumah.

Toilet bersih dengan interior sederhana tapi nyaman dilihat. Tersedia dua bilik. Wastafel dengan kaca besar dihias tanaman dalam pot.

Picture: Ruang Mushola

Picture: Toilet

Foto Buku

Sebenarnya banyak sekali spot yang bisa digunakan untuk foto buku di Jardin Cafe. Tapi karena tidak ingin terlalu mencolok memoto buku, khawatir mengganggu orang lain juga, maka saya hanya batasin area foto hanya di sekitar bangku yang saya pilih, yakni di lantai dua, di sudut dekat tanaman-tanaman rimbun. Lokasi ini juga sepi, hanya saya sendiri sehingga leluasa foto buku, sat set sat set selesai. Saya juga sempat membuat footage video untuk buku Wisdom Jurnal. Barangkali ke depannya cerita tentang cafe bisa dilengkapi tutorial ala ala juga untuk pembuatan video. Semoga ya.

Cara Bikin Foto 1

Foto pertama dibuat dengan angle Flat Lay. Foto ini awalnya saya buat karena tertarik dengan daun tanaman yang hijau itu. Saya memang penyuka tanaman dan tidak pernah tahan kalau liat tanaman hias baik daun maupun bunganya. Kebetulan di samping tanaman ini ada meja batu yang bisa dijadikan tempat buku diletakkan (gambar 1). As always letakkan buku dalam posisi lurus pada frame, sedang meja sendiri saya pastikan memberikan pola diagonal sebagai latar. Lebih oke lagi karena lantai bagian bawah ternyata berpola garis-garis coklat seperti yang terlihat pada gambar. Semua bagian setengah ke kanan yang penuh dengan garis, bentuk daun, dan lain lain terasa berisi dan kontras dengan bagian kiri di meja batu abu-abu yang polos. Bagian ini yang kita sebut dengan ruang bernafas atau negative area pada foto. Hasil foto awal bisa dilihat di gambar 2.

Saya lalu edit foto di apps Snapseed di handphone Samsung saya. Saya kasih filter Accentuate 1x , tapi karena masih bisa lebih kontras, lebih hidup, dan lebih tajam tanpa terlihat over maka saya tambahkan 1x lagi filter Accentuate. Lalu saya beri filter Pop 1x. Hasilnya bisa dilihat di gambar 3.

Foto editan ini saya lempar ke apps Photolayer. Saya timpa dengan cover buku The Psychology of Money. Kebetulan saya sedang persiapan posting reels video buku ini karena ada acara dengan Penerbit Baca dan Kak Ruru, jadi foto ini akan bisa saya gunakan sesuai kebutuhan. Setelah memastikan file sampul menutup rapi bagian buku awal, saya mulai mengatur Shadow -  Opacity dan Shadow Offset Y. Saya juga menyesuaikan Color - Blur, Color - Brightness, dan Color - Contrast. Hasil bisa dilihat di gambar 4. Kemudian logo Dipidiff saya tambahkan dan hasilnya bisa dilihat di gambar 5.

Picture: Foto 1 Buku The Psychology of Money

Cara Bikin Foto 2

Foto kedua saya ambil dengan Eye Angle. Saya cari bagian cafe yang terlihat banyak pohon dengan interior yang memberikan pola jika digunakan sebagai latar. Ini untuk mengakali agar latar foto tidak kelihatan kosong atau terlalu sepi. Pilihan saya jatuh pada meja dengan latar tangga menuju ke area atas (gambar 1). Saya letakkan buku di atas meja batu dalam posisi berdiri dan memastikan bagian kanan dan kiri buku tidak sejalur dengan garis tiang yang terlihat di bagian belakang (gambar 2). Foto ini lalu saya edit di apps Snapseed. Saya beri filter Accentuate 1x lalu filter Pop 1x (gambar 3). Saya lempar hasil editan ke apps Photolayer dan saya timpa dengan cover buku The Lantern of Lost Memories. Saya atur Shadow - Opacity dan Shadow - Offset Y. Saya juga melakukan penyesuaian di Color - Blur, Color - Brightness, dan color Contrast. Hasil bisa dilihat di gambar 4. Saya beri logo Dipidiff dan hasil akhir ini bisa dilihat di gambar 5.

Picture: Foto 2 Buku The Lantern of Lost Memories

Cara Bikin Foto 3

Foto ketiga sebenarnya adalah foto yang lumayan menantang dibanding kedua foto sebelumnya karena latar meja yang berwarna putih. Hasil foto awal tidak cukup kontras dan menarik jika tidak diedit (gambar 1). Biasanya saya memberikan filter Accentuate 1x hingga 2x supaya warna latar lebih hidup. Tapi dalam kasus ini, latar putih akan tampak kusam jika diberlakukan langkah-langkah edit yang sama. Maka yang saya lakukan adalah mengedit gambar awal ke applikasi Snapseed lalu saya tetap beri filter Accentuate 1x tapi lalu saya gunakan Tools - Tune Image - Brightness saya naikkan sampai warna latar terlihat cukup cerah, lalu Contrast saya geser juga untuk menjaga warna tetap lebih hidup dan tajam. Di foto ini saya menggunakan meja kayu berwarna putih yang terdiri dari bilah-bilah kayu putih seperti tampak pada foto di bawah ini. Saya letakkan buku tegak lurus proporsi frame dan menggunakan pola meja sebagai salur diagonal. Daun tanaman memberikan sentuhan tambahan pada latar foto baik dari warna maupun pola (gambar 2).

Setelah diedit di applikasi Snapseed (gambar 3), file saya pindah ke apps Photolayer lalu saya timpa covernya dengan cover buku Richard Osman We Solve Murders. Pemilihan buku ini berdasarkan warna pada sampul yang merah cerah dan tajam, tidak terlalu ramai gambarnya tapi bisa mengisi rasa kosong yang ada pada latar. Jika latar cenderung polos atau sedikit warna maka saya gunakan cover buku yang ramai, dan sebaliknya.

Saya atur Shadow - Opacity dan Shadow - Offset. Pada foto ini saya tidak melakukan penyesuaian Color - Blur dan Color - Contrast karena ketajaman dan warna pada file awal sudah sangat mencukupi (gambar 4). Saya tambahkan logo Dipidiff untuk sentuhan terakhir (gambar 5)

Picture: Foto 3 Buku We Solve Murders

Terimakasih Jardin Cafe Bandung

Saya suka selama berada di Jardin Cafe, meskipun udara Bandung yang sedang hangat bikin area outdoor jadi sedikit tidak nyaman, tapi matahari segera turun menuju senja dan suasana jadi teduh, tidak panas tidak pula dingin, membuat ngobrol-ngobrol sambil makan dan ngopi terasa asyik, terlebih teman ngobrol saya kali ini istimewa dengan wawasan dan pengalamannya yang banyak, menjadikan momen di Jardin tidak bisa saya lupakan begitu saja.

Buat teman-teman yang ingin ke lokasi, silakan cek alamatnya,

Jl. Cimanuk No.1A, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115

Updated Oktober 2024

 ------------------- 

-------------------------------------------------------------------------

Dipidiff.com adalah sebuah media edukasi yang menginspirasi melalui beragam topik pengembangan diri, rekomendasi buku-buku, dan gaya hidup yang bervibrasi positif.

Diana Fitri, biasa dipanggil Dipi, adalah seorang ibu yang gemar berkebun, dan rutin berolahraga. Gaya hidup sehat dan bervibrasi positif adalah dua hal yang selalu ia upayakan dalam keseharian. Sambil mengasuh putra satu-satunya, ia juga tetap produktif dan berusaha berkembang secara kognitif, sosial, mental dan spiritual.

Lulusan prodi Pemuliaan Tanaman Universitas Padjadjaran, Dipi lalu melanjutkan studi ke magister konsentrasi Pemasaran, namun pekerjaannya justru banyak berada di bidang edukasi, di antaranya guru di Sekolah Tunas Unggul, sekolah kandidat untuk International Baccalaureate (IB), dan kepala bagian Kemahasiswaan di Universitas Indonesia Membangun. Setelah resign tahun 2016, Dipi membangun personal brand Dipidiff hingga saat ini.

Sebagai Certified BNSP Public Speaker dan Certified BNSP Trainer, serta certified IALC coach, Dipi diundang oleh berbagai komunitas dan Lembaga Pendidikan untuk berbagi topik membaca, menulis, mereviu buku, public speaking, dan pengembangan diri, misalnya di Kementrian Keuangan, Universitas Negeri Semarang, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, BREED, Woman Urban Book Club, Lions Clubs, Bandung Independent School, The Lady Book Club, Buku Berjalan.id, SMAN 24 Bandung, SMAN 22 Bandung, dan lain-lain. Dipi juga pemateri rutin di platform edukasi www.cakap.com . Dipi meng-coaching-mentoring beberapa remaja dan dewasa di Growth Tracker Program, ini adalah program pribadi, yang membantu (terutama) remaja dan dewasa muda untuk menemukan passion dan mengeluarkan potensi mereka. 

Berstatus bookblogger, reviu-reviu buku yang ia tulis selalu menempati entry teratas di halaman pertama mesin pencari Google, menyajikan ulasan terbaik untuk ribuan pembaca setia. Saat ini Dipi adalah brand ambassador untuk Periplus Bandung dan berafiliasi dengan Periplus Indonesia di beberapa event literasi. Dipi juga menjadi Official Reviewer untuk Republika Penerbit dan berpartner resmi dengan MCL Publisher. Kolaborasi buku-bukunya, antara lain dengan One Peach Media, Hanum Salsabiela Rais Management, KPG, Penerbit Pop, Penerbit Renebook, dan Penerbit Serambi. Reviu buku Dipi bisa dijumpai di www.dipidiff.com maupun Instagram @dipidiffofficial. Dipi host di program buku di NBS Radio. Dulu sempat menikmati masa dimana menulis drop script acara Indonesia Kemarin di B Radio bersama penyiar kondang Sofia Rubianto (Nata Nadia). Podcast Dipi bisa diakses di Spotify DipidiffTalks.

Let's encourage each other to shape a better future through education and book recommendation.

Contact Dipidiff at DM Instagram @dipidiffofficial